На выставке CES 2026 компания Lumo (от Cozytime) переосмысливает кухню, заменяя традиционные нагревательные элементы концентрированными лучами невидимого дальнего инфракрасного света. Эта технология «оптического нагрева» обеспечивает экстремальную скорость и точность, обещая превратить домашнюю кулинарию в опыт уровня Мишлен.
Устройство Lumo построено вокруг запатентованной системы TriForma StateShift System, которая позволяет одному прибору работать в трёх различных режимах:
- Мини-печь: Настройка, предназначенная для традиционного выпекания.
- Быстрый гриль: Сфокусированные лучи для быстрого обжаривания при высокой температуре.
- Настольный гриль BBQ: Широкий плоский режим, раскрывающийся на 180 градусов для социального приготовления в стиле корейского барбекю.
- Передача излучаемой энергии: В отличие от традиционных духовок, использующих горячий воздух (конвекцию), Lumo применяет четыре прецизионных отражателя для фокусировки дальнего инфракрасного света непосредственно на пищу. Это обеспечивает время разогрева 0,2 секунды и скорость приготовления до четырёх раз выше, чем у стандартных методов.
- Визуальное распознавание с помощью ИИ: Духовка оснащена внутренними ИИ-камерами, которые идентифицируют более 40 различных категорий продуктов. Эта система «MultiSense» автоматически регулирует температуру и время, гарантируя идеальную прожарку без догадок со стороны пользователя.
- Бездымная конструкция: Располагая нагревательные элементы по бокам, а не снизу, Lumo предотвращает испарение жира на горячих поверхностях, позволяя готовить на гриле в помещении при высокой температуре без срабатывания датчиков дыма.
- Превосходное удержание влаги: Компания утверждает, что их оптический метод снижает потерю влаги до 12% по сравнению с традиционными духовками, поскольку он не зависит от высушивающих потоков воздуха.
- Консервативная ценовая стратегия: Хотя внутренняя технология высокопродвинута, Lumo намерена установить консервативную цену — около 400–500 долларов США — чтобы привлечь первых пользователей и собрать отзывы для будущих версий.
- Кривая обучения: Хотя «разогрев за 0,2 секунды» является революционным, это может потребовать значительного изменения поведения пользователей, привыкших к более медленному и размеренному темпу традиционного предварительного нагрева и выпечки.
План развития Lumo сосредоточен на масштабировании успеха и углублении технологической интеграции:
- Запуск в 2026 году: Первое поколение Lumo переходит к массовому производству, и ожидается, что оно попадёт к потребителям к концу года.
- Расширение экосистемы аксессуаров: Будущие планы включают модульные дополнения, такие как Heat Slider и специализированные аксессуары для копчения, чтобы ещё больше расширить возможности устройства.
- Продвинутая интеграция ИИ: К CES 2027 компания планирует выпустить новые модели с ещё более совершенным ИИ, который дополнительно упростит процесс приготовления, возможно, двигаясь в сторону более автономной подготовки блюд.
Lumo эффективно переводит ИИ из категории «модного слова» в функциональный аппаратный инструмент, используя физику и свет для решения старейших проблем на кухне: скорость, дым и непостоянство результатов. К моменту проведения CES 2027 года Lumo стремится создать новую категорию «оптических приборов» в домах по всему миру.
Всегда имейте в виду, что редакции могут придерживаться предвзятых взглядов в освещении новостей.
Qual-score: 8/6
Bajan-score: 0.633783937
Автор – Carl Williams
